Les morceaux exquis de dave, ambassadeur du old dutch master

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Depuis 1898, nos maîtres affineurs hollandais façonnent nos fromages avec la plus grande attention. C'est de cette expertise que notre Old Dutch Master est né. Un fromage hollandais unique affiné 52 semaines sur planches de bois, à la saveur puissante, à la texture brisante, relevé par la présence de cristaux de sel. Reconnu Saveur de l'année 2010 par des amateurs de fromages.

Old Dutch Edam, Old Dutch Mimolette, Old Dutch Master

Redécouvrez le caractère des fromages de Hollande

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La rencontre culinaire à Bordeaux a eu un franc succès

L’Old Dutch Master a une fois de plus séduit les amateurs de gouda vieux qui ont pu réaliser des recettes savoureuses et originales avec l´aide de Pascal Nibaudeau, Chef primé par le magazine GaultMil...

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La recette du chef

Découvrez les nouvelles recettes des grands chefs français, au goût savoureux des fromages de Hollande. Originales et adaptées à différents usages retrouvez le caractère de ces fromages à travers des recettes inédites!!!

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